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海鮮螃蟹粥

紅燒牛腩吐司盅
青菜丸子

admin @ 2014-10-15 reply:0

海鮮螃蟹粥相關配料：

大米、螃蟹、姜、香菜、鹽、香油、白鬍椒粉

大米淘洗乾淨，用砂鍋熬粥；
螃蟹洗凈，揭去背部的小臍；
掀去蓋子，撕去腮，挑出中間的心臟，斬成兩段；
大米熬至粘稠，將螃蟹放入，小火燜5分鐘左右關火；
放入薑絲，放入香菜末，放入鹽，滴入少許香油；
加少許白鬍椒粉，出鍋裝碗即可。

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