山藥排骨湯
紅燒牛腩吐司盅
山藥紅棗牛肉湯
山藥排骨湯相關配料：
排骨、油、胡蘿蔔、山藥、白醋、鹽、枸杞、姜
- 把排骨斬段，用清水洗乾淨待用；
- 熱鍋下少許油，油熱後下薑片爆鍋，下入排骨段，炒至變色；
- 加入足量的清水，大火燒開后，滴白醋，轉小火煲90分鐘左右；
- 胡蘿蔔，山藥去皮洗凈切滾刀塊。加入排骨湯里；
- 大火燒開，再小火煲至胡蘿蔔山藥熟爛，加鹽調味，撒入枸杞，再煮5分鐘即可。
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