老豆腐煎兩面金黃,香菇泡軟和火腿、洋蔥、青椒、胡蘿蔔切丁；鍋留底油.一勺番茄醬一勺蚝油混合炒下.放洋蔥香菇火腿胡蘿蔔丁炒散；加水放鹽、黑胡椒煮開.放豆腐.大火煮...
雞脯肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻；米洗凈入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鐘；鮮菇洗凈去蒂，放水裡煮開后瀝干切片；玉米粒和鮮菇片放進粥里，小火煲15分鐘；轉...
排骨洗凈抹乾，用少許鹽、生抽、澱粉、植物油拌勻;橙子洗凈，刀刮出少許外皮切絲泡水；兩隻橙子榨汁;平鍋放油，中小火煎排骨，直至兩面金黃;倒鮮橙汁，放入砂糖和一點鹽...
培根.西紅柿.洋蔥.芹菜都切塊;鍋中不放油直接放培根煸炒,直至炒出培根中的油脂;放西紅柿丁一起炒,炒出紅油,放入洋蔥丁炒半分鐘后,放入煮軟的意麵片一起炒;放入芹...
山藥洗凈，去皮，切丁，放入鹽水中浸泡后澇干備用；香菇洗凈，去蒂，切丁，焯水后。油菜洗凈，切段，焯水；鍋中倒油燒熱，放入山藥丁翻炒約1分鐘；加入適量清水,煮沸後放...
排骨洗凈加紅酒腌制15分鐘左右。在鍋里放底油，等到油起煙，下入辣椒丁、蔥花爆香，再下入排骨。炸至排骨表面金黃時放入菠蘿和炒一會在加入西紅柿沙司，再撒鹽即可出鍋。...
平鍋燒熱，放入三文魚，魚皮朝下；撒入蒜粉，撒入鹽和黑胡椒，翻過來再煎；蘆筍去掉底端，切段，洗乾淨，瀝干水『把一部分三文魚盛出放在預熱過的盤子里保溫，剩下的用鏟子...
筍乾煮了一會泡到柔軟切成絲待用；五花肉切絲，半個紅椒切成絲，蔥姜切絲；炒鍋燒熱加油燒熱，加五花肉絲煸炒一會；肉絲變色加蔥薑絲，加筍絲煸炒一下；加鹽、生抽，炒一會...
肋排焯燙放入碗中，加蒜蓉豉汁醬、生抽、砂糖、雞粉、生粉、胡椒粉和清水，拌勻，腌1小時。洋蔥擇洗乾淨，切塊待用。砂鍋洗凈，倒入油。放入洋蔥，用筷子煸炒3分鐘，放入...
雞脯肉切成長形條，碗裝入雞條，加料酒、鹽、雞精、胡椒粉抓均，腌漬10-20分鐘左右；雞肉放入麵粉碗中打個滾，使其表面均勻的沾上麵粉；雞蛋打散，雞條再在蛋液中浸泡...
迷迭香培根雞腿做法：雞腿洗凈，擦乾水分，用雞肉剪去骨;將所有調料加入碗中，雞腿在其中浸泡5分鐘;鍋中熱油，放入培根，煸炒變色;加入雞腿和迷迭香，煎至兩面金黃;將...
鴨肉切小塊焯水, 鍋中放油、將鴨肉放入煸炒將水分炒干，鴨肉表面稍稍有點焦,放入冰糖，薑片拌炒 適量紅燒汁、料酒 拌炒上色, ...
美容養顏豐胸甜品：銀耳去掉硬質部分，浸泡待用，把木瓜去皮切丁待用；浸泡好的銀耳撕小朵，和木瓜丁及冰糖放少量水放在燉盅，蓋上蓋子，放在大鍋里燉30分鐘；倒入200...
姜蒜切米、小辣椒切圈、蔥切花，茄子去頭尾去皮，切長條，切條切好迅速放入添加白醋的水中浸泡，坐鍋起油，爆香姜蒜，下肉泥划散，下蒜蓉辣醬、辣椒紅油炒香，下茄條，大火...
先將蝦洗凈，用剪刀剪去蝦須，蝦腳，然後徹底洗凈備用。將活蝦放入碟中，倒入黃酒沒過蝦的身體，蓋上蓋子將蝦浸泡20分鐘。將生抽，醋，麻油，蔥白，薑末調成汁，最後再加...
