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家常紅燒牛肉

紅燒牛腩吐司盅
泰式牛肉蘆筍

admin @ 2014-09-26 reply:0

家常紅燒牛肉相關配料:

牛肉、油、香蔥、姜、大蒜、黃豆醬、料酒、醬油、糖、鹽


  1. 把牛肉切大塊入沸水中汆燙1分鐘,立即撈出洗凈;
  2. 鍋內燒熱2大勺油,爆香蔥段.薑片.大蒜粒,放入牛肉略微翻炒;
  3. 放黃豆醬炒香,淋入料酒和醬油翻炒;
  4. 加開水,沒過牛肉,大火煮滾轉小火燜煮90分鐘,加適量的糖和鹽調味,並大火把湯汁收濃即可。

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http://dullmao.com/food/show-113.html