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三色蝦泥

紅燒牛腩吐司盅
西芹炒腐竹

admin @ 2014-06-27 reply:0

三色蝦泥相關配料：

豆腐、蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、油、鹽

三色蝦泥做法：

豆腐洗凈，壓成豆腐泥；
蝦仁剁成蝦泥，備用；
胡蘿蔔洗凈，去皮，切末
西蘭花用開水焯過，切末；
炒鍋放油燒熱，下入胡蘿蔔末煸炒；
炒至半熟時放入蝦泥和豆腐泥；
繼續煸炒至八成熟時再加入西蘭花末；
續炒至熟透時加鹽調味。

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