熗拌金針菇
紅燒牛腩吐司盅
電飯鍋鹽香雞
熗拌金針菇相關配料：
金針菇、菠菜、豆皮、胡蘿蔔、蒜末、食用油、醋、辣椒油、花椒粒
熗拌金針菇做法：
- 金針菇撕開，菠菜去根切兩段，開水焯熟，瀝干，備用；
- 胡蘿蔔洗凈，豆皮洗凈，切絲；蒜切末，將備用的食材依次放入盆內，再將調味料依次放入，頂端放入蒜末；
- 鍋燒油至七成熱，放入花椒粒烹香，撈出；將油按順時針方向慢慢澆在食材上，這時加入辣椒油，醋，攪拌均勻即可。
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