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醬爆魷魚須

紅燒牛腩吐司盅
蚝油甜豆炒牛肉

admin @ 2014-08-14 reply:0

醬爆魷魚須相關配料：

魷魚須、醬油、白糖、薑片，胡椒粉、白酒、蒜末、辣椒干、白醋

  1. 鍋水燒開，把魷魚焯水，變白即可撈出；
  2. 兩大勺醬油、白糖一點，倒入魷魚抓勻；
  3. 再放入幾片薑片，胡椒粉，加一點白酒，腌制十五分鐘；
  4. 熱油鍋，爆香蒜末和辣椒干；
  5. 倒入魷魚和腌醬，幾滴白醋,大火翻炒幾下即可。

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