小炒魷魚
紅燒牛腩吐司盅
木瓜銀耳湯
小炒魷魚相關配料：
生薑、魷魚、水、油、豆豉、青紅椒、生抽、料酒、鹽
小炒魷魚做法：
- 青紅椒洗凈後去籽和筋切菱形小片；
- 生薑切絲；
- 魷魚洗凈去內臟，撕掉外皮切花刀后切成長方形；
- 鍋中燒水，把魷魚快速焯水后撈出控水；
- 鍋里油熱后，加豆豉、薑絲爆香；
- 加青紅椒，稍翻炒；
- 加1/2湯匙生抽，1湯匙料酒；
- 加魷魚卷，大火翻炒；
- 加點鹽，炒勻即可；
粵菜相關美食
[admin via Net ] 小炒魷魚已經有2250次圍觀
http://dullmao.com/food/show-79.html
