admin @ 2014-10-11 reply:0

有人喝咖啡能提神，有人喝多少也沒有明顯的感覺。近日有研究指出，原來人體內有一種「咖啡因基因」，可以控制身體對咖啡因的反應。

　　哈佛大學公共衛生學院分析了20多份、累計參與人數超過12萬的研究報告，發現人體內有四組基因會與咖啡因直接產生反應，決定身體分解咖啡因或加強其效果的能力。這一發現或有助於醫生建議病人攝取咖啡因的份量。

　　研究採用的數據包括受訪者每日咖啡飲用量及脫氧核糖核酸(DNA)分析，探討飲用咖啡的分量對DNA造成的微小分別。

　　研究人員發現，受試者飲用咖啡后DNA會出現8組變化，其中2組是已知的，其餘6組為新發現，當中4組直接與咖啡因有關，餘下2組則與膽固醇水平及血糖有關，結果令研究員深感震驚。

[admin via Net ] 喝咖啡未必都提神：基因決定對咖啡因反應已經有2230次圍觀