三文魚

梅乾菜炕三文魚
view:2858 reply:0

梅乾菜炕三文魚

admin @ , 2014-11-14
三文魚切小塊用鹽，料酒，胡椒粉拌勻腌制5分鐘；梅乾菜洗凈切碎，用清水泡10分鐘，撈出瀝干水分；玉米澱粉均勻沾滿腌好的三文魚表面；鍋內燒熱油下沾好粉的三文魚煎至表...
蘆筍煎三文魚
view:1876 reply:0

蘆筍煎三文魚

admin @ , 2014-09-08
平鍋燒熱，放入三文魚，魚皮朝下；撒入蒜粉，撒入鹽和黑胡椒，翻過來再煎；蘆筍去掉底端，切段，洗乾淨，瀝干水『把一部分三文魚盛出放在預熱過的盤子里保溫，剩下的用鏟子...