魚籽

蛋黃蒸魚籽
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蛋黃蒸魚籽

admin @ , 2014-09-15
魚籽用清水衝去血水，剝去筋膜,徹底洗凈；風味豆豉醬、白糖、胡椒粉、料酒、蔥姜、白酒、鹽、蛋清一個、食用油或麻油加入調料，用手抓勻、抓散；將蛋黃切成兩瓣，擺入魚籽...