紅杉魚

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香煎紅杉魚

admin @ , 2014-10-23
魚去腸肚后洗乾淨,擦乾水分,在魚身上划2-3刀,用少許鹽略腌。燒熱鍋,過冷油,留少許油在鍋內,將魚放鍋內慢火煎,一面熟透再煎另一面。用少許油炒香蔥花、姜碎、紅椒...