舌尖  >  料理 >

香煎紅杉魚

紅燒牛腩吐司盅
花膠元貝煲土雞

admin @ 2014-10-23 reply:0

香煎紅杉魚相關配料：

紅杉魚、油、蔥、姜、紅椒、魚豉油、水、糖、澱粉


  1. 魚去腸肚后洗乾淨，擦乾水分，在魚身上划2-3刀，用少許鹽略腌。
  2. 燒熱鍋，過冷油，留少許油在鍋內，將魚放鍋內慢火煎，一面熟透再煎另一面。
  3. 用少許油炒香蔥花、姜碎、紅椒碎，加入醬汁（蒸魚豉油兩勺+水2勺+糖1小勺+水澱粉少許）略煮，淋在煎熟的魚身上就可。

紅杉魚相關美食

[admin via Net ] 香煎紅杉魚已經有1709次圍觀

http://dullmao.com/food/show-141.html