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蒜茸粉絲蒸墨魚

紅燒牛腩吐司盅
家常紅燒牛肉

admin @ 2014-09-25 reply:0

蒜茸粉絲蒸墨魚相關配料：

粉絲、金針菇、墨魚、蚝油、生抽、料酒、蒜末、蔥花、紅椒末、油


  1. 粉絲提前用冷水浸泡至軟
  2. 先將粉絲擺在盤底
  3. 放上一層金針菇
  4. 擺上墨魚卷
  5. 將蚝油、生抽、料酒調配好料汁
  6. 起油鍋放入蒜末爆香
  7. 將蒜油淋入料汁中
  8. 將蒜油汁淋在墨魚卷上
  9. 熱鍋隔水蒸五分鐘，中間放片蘿蔔花
  10. 最後撒上蔥花和紅椒末即可。

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http://dullmao.com/food/show-112.html