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紫菜如意卷

紅燒牛腩吐司盅
參歸腰子湯

admin @ 2014-10-18 reply:0

紫菜如意卷相關配料：

豬肉餡、生抽、蔥末、雞精、黑木耳、油、雞蛋、紫菜


  1. 豬肉餡中加生抽、蔥末、雞精。
  2. 加入切碎的黑木耳末，倒入少許的油拌勻。
  3. 兩個雞蛋打散，平底鍋抹少許的油。
  4. 倒入一半的蛋液，迅速轉動鍋子，攤好的蛋皮上鋪上一張紫菜。
  5. 再均勻的鋪上一層豬肉餡，從兩邊向中間捲起。
  6. 倒扣放在盤子上，上蒸鍋中火蒸15分鐘即可。

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