陳皮蘿蔔羊排湯
紅燒牛腩吐司盅
蓮子紅豆沙
陳皮蘿蔔羊排湯相關配料：
羊排骨、料酒、姜、蔥、陳片、白蘿蔔、枸杞、鹽
- 羊排骨放入鍋中加水，在加入2勺料酒，大火燒開煮至出浮沫，撈出洗凈瀝水;
- 熱鍋上油，油熱後放入姜，蔥，陳片煸香;
- 倒入羊排炒香;加入約為羊肉3倍用量的清水，大火燒開後轉中小火煮60分鐘左右;
- 撈出陳皮。加入洗凈去皮切塊的白蘿蔔，再煮40分鐘;
- 倒入枸杞，加鹽調味后再煮10分鐘即可使用。
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