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香酥雞條

紅燒牛腩吐司盅
洋蔥排骨煲

admin @ 2014-09-05 reply:0

香酥雞條相關配料：

雞脯肉、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、麵粉、雞蛋、麵包糠、油


  1. 雞脯肉切成長形條，碗裝入雞條，加料酒、鹽、雞精、胡椒粉抓均，腌漬10-20分鐘左右；
  2. 雞肉放入麵粉碗中打個滾，使其表面均勻的沾上麵粉；
  3. 雞蛋打散，雞條再在蛋液中浸泡；
  4. 再將雞肉扔進麵包糠中打個滾，使雞條表面均勻的裹上麵包糠；
  5. 下油鍋炸至兩面金黃即可！

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http://dullmao.com/food/show-91.html