為什麼吃飯之後很多人會犯困

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admin @ 2014-09-06 reply:0

很多人都有這樣的經歷,在吃完一頓大餐之後立即出現昏昏欲睡的感覺。造成這種現象的原因在於我們大腦內分泌的一種激素——食慾激素。當一個人吃完飯之後,他攝取的大量葡萄糖會減少這種蛋白質類激素的分泌,從而讓人感到睏倦。

人體內的食慾激素是由大腦視丘下部的神經元細胞分泌出來的,因為它能影響機體的攝食行為,並參與血糖代謝,因此被稱為食慾激素。後來科學家還發現,這種激素還有疼痛感知、調節心血管及自主神經系統的功能,此外它還參與人體睡眠-覺醒周期的調節。

去年六月,英國曼徹斯特大學的研究人員丹尼斯·博達科夫發布了一份研究報告,稱人體內葡萄糖水平的輕微改變也會減少食慾激素的活動,並讓人犯困。

根據博達科夫的研究,不同食物造成的瞌睡效果也不同,富含碳水化合物和脂肪的食物會大幅增加人體的葡萄糖水平,會使人更加疲倦嗜睡;而富含蛋白質的食物的效果則差得多。

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