去蝦線的方法
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去蝦線的方法：
- 摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了；
- 蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開就看到蝦腸啦，用手取出即可；
- 還有一個方法是用牙籤在蝦第三關節處輕輕挑出。
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