豆腐肉末餅
紅燒牛腩吐司盅
白灼芥藍
豆腐肉末餅相關配料：
豆腐、蔥、姜、蒜、豬肉、麵粉、糖、白鬍椒粉、醬油、蚝油、油
- 酯豆腐，切好蔥，姜，蒜。，豬肉打成末備用；
- 豆腐，豬肉末拌均，加姜，蒜，蔥白，鹽半勺，白糖半勺，白鬍椒粉，醬油1勺，蚝油拌均。
- 加入2大勺麵粉，鍋內倒少許油，把肉末捏成團放入鍋內煎兩邊金黃即可。
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