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參歸腰子湯

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admin @ 2014-10-19 reply:0

參歸腰子湯相關配料：

人蔘、當歸、豬腰、姜、蔥、料酒、豬油、澱粉、葯汁、醬油、食鹽


參歸腰子湯的方法：

  1. 將人蔘、當歸煎濃汁備用；
  2. 豬腰洗凈去筋膜切成薄片；
  3. 加入姜、蔥入砂鍋煮沸，撈去浮沫，加入料酒、豬油；
  4. 再將澱粉、葯汁、醬油、食鹽適量勾芡；
  5. 倒入豬腰湯內燉至嫩熟出鍋服食。

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