鹹蛋黃焗土豆片
紅燒牛腩吐司盅
DIY魷魚腸
鹹蛋黃焗土豆片相關配料：
土豆兩個、生粉適量、鹹鴨蛋兩個、蔥適量、油適量
- 把土豆去皮，切成薄片;土豆片要粘生粉;抖去表面多餘的生粉;
- 把蔥切蔥花;鹹鴨蛋取蛋黃，碾碎待用;
- 粘了生粉的土豆片下油鍋炸到脆;把炸好的土豆片去油放一下，可以再次入油鍋復炸一次;
- 鍋中放適量油，下鹹蛋黃拌炒;炒到鹹蛋黃起沫;
- 放炸好的土豆片;拌炒下，晃下鍋子，撒上蔥花即可。
土豆片相關美食
[admin via Net ] 鹹蛋黃焗土豆片已經有2003次圍觀
http://dullmao.com/food/show-48.html
