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紅燒鴨肉

紅燒牛腩吐司盅
迷迭香培根雞腿

admin @ 2014-09-03 reply:0

紅燒鴨肉相關配料：

鴨肉、油、冰糖、薑片、燒汁、料酒、山楂粉、蔥

  1.  鴨肉切小塊焯水,
  2.  鍋中放油、將鴨肉放入煸炒將水分炒干，鴨肉表面稍稍有點焦,
  3. 放入冰糖，薑片拌炒 適量紅燒汁、料酒 拌炒上色,
  4.  放入和少許山楂粉,
  5. 倒入高壓鍋，放適量水放入蔥結
  6. 大火燒7-8分鐘之後轉小火，最後直接在高壓鍋內拌炒收汁即可。

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http://dullmao.com/food/show-89.html