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沙茶羊肉

紅燒牛腩吐司盅
海鮮螃蟹粥

admin @ 2014-10-14 reply:0

沙茶羊肉相關配料：

羊肉、料酒、水澱粉、小紅椒、荷蘭豆、油、蒜片、香蔥、沙茶醬、鹽


沙茶羊肉的做法：

  1. 羊肉切大片，用料酒和水澱粉抓一下，小紅椒切圈，荷蘭豆切好；
  2. 熱鍋涼油，把腌好肉片滑炒斷生出鍋備用；
  3. 鍋清洗乾淨，放油，爆香蒜片和小紅椒圈；
  4. 放荷蘭豆炒香，然後下滑好的羊肉片；
  5. 放兩大勺沙茶醬，放點鹽即可。

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http://dullmao.com/food/show-132.html