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麻辣豇豆

紅燒牛腩吐司盅
糖醋排骨

admin @ 2014-06-30 reply:0

麻辣豇豆相關配料：

豇豆、大蒜、花生醬、鹽、醋、生抽、辣椒、花椒


麻辣豇豆做法：

  1. 豇豆洗凈，切成段。
  2. 大蒜去皮，剁碎。
  3. 加入花生醬 醋  鹽 生抽 清水攪拌均勻成料汁。
  4. 取一小碗加入芝麻 辣椒 麻椒。
  5. 將油燒熱，趁熱澆入碗中，稍微攪拌成紅油。
  6. 鍋中注入水，燒開后將豇豆焯水。
  7. 直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
  8. 將焯水的豇豆，碼放在盤中，澆上料汁。
  9. 再澆上紅油即可。
麻辣豇豆烹飪技巧：豇豆在焯水的過程中，水加點鹽和幾滴油，豇豆會更加翠綠。

豇豆相關美食

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http://dullmao.com/food/show-29.html