杏仁白果美膚湯
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杏仁白果美膚湯相關配料：
豬皮、花椒、八角、白果、杏仁、黃酒、鹽、麻油、蔥花、姜
- 1.將豬皮片去脂肪去毛，用開水加花椒、八角焯一下；
- 2.撈出晾涼，豬皮切成條；
- 3.將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水；
- 4.煮沸后撇去浮沫等油花；
- 5.然後放黃酒，加蓋在旺火燒開；
- 6.轉用溫火燉半小時，加入鹽調味，
- 7.淋少許麻油，撒上蔥花即可。
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