涼拌豉油魚片
紅燒牛腩吐司盅
拔絲蘋果
涼拌豉油魚片相關配料：
魚一條、豉油適量、鹽適量，胡椒粉，蛋一個、澱粉適量、薑絲、蔥絲、紅辣椒絲、油一湯匙
1、魚洗凈、魚骨魚肉分離；
2、魚肉砌成薄魚片，用鹽，胡椒粉，蛋清腌十分鐘即可；
3、加入澱粉抓拌均勻；
4、水燒開，放入魚片、大火滾開；
5、魚片撈出放入容器，上面放少許薑絲蔥絲紅辣椒絲，在澆上豉油，
6、大火燒熱油，一湯匙即可，冒青煙關火趁熱澆在魚片上即可。
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