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羅宋湯

紅燒牛腩吐司盅
小炒魷魚

admin @ 2014-08-22 reply:0

羅宋湯相關配料：

牛肉、洋蔥、土豆、番茄、圓白菜、胡蘿蔔、麵粉、番茄沙司、黑胡椒、鹽

  1. 牛肉切小塊，焯水洗凈燉2小時；
  2. 洋蔥、土豆、去皮番茄、圓白菜、胡蘿蔔切丁；
  3. 洋蔥煸炒出香味，加入土豆、胡蘿蔔、圓白菜、番茄翻炒；
  4. 牛肉連湯倒入，繼續燉煮；
  5. 鍋燒熱放入麵粉，小火炒至微黃，倒入牛肉鍋中攪拌；
  6. 半小時將出鍋前，加番茄沙司、黑胡椒、鹽調味即可。

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