香菇土豆燉肉
紅燒牛腩吐司盅
蝦仁筍面
香菇土豆燉肉相關配料：
豬肉、香菇、油、八角、蔥姜、紅酒、醬油、土豆、高湯、鹽
香菇土豆燉肉的做法：
- 熱鍋熱油，爆香八角、蔥姜，放入肉塊翻炒，淋入紅酒；
- 肉變色了，倒入醬油，蓋蓋小火20分鐘；
- 加入土豆塊和高湯，蓋蓋燉20分鐘；
- 最後加香菇和鹽，燉10分鐘即可。
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