蒜蓉辣醬燒排骨
紅燒牛腩吐司盅
紫菜如意卷
蒜蓉辣醬燒排骨相關配料：
排骨、蔥、姜、料酒、蒜蓉辣醬、生抽、老抽、白糖
- 把排骨剁小塊洗凈血水;蔥切段、姜切片;鍋中放油燒熱，爆香蔥姜，倒入排骨反覆翻炒至排骨變色，邊緣稍有焦黃;
- 倒入半湯匙料酒炒勻,加入蒜蓉辣醬、生抽、老抽、白糖，再加水至排骨三分之二處;大火煮開后，
- 加蓋轉小火燜20分鐘左右，開蓋轉大火收濃湯汁，撒上蔥花，出鍋即可。
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