山藥排骨湯
紅燒牛腩吐司盅
山藥紅棗牛肉湯
山藥排骨湯相關配料:
排骨、油、胡蘿蔔、山藥、白醋、鹽、枸杞、姜- 把排骨斬段,用清水洗乾淨待用;
- 熱鍋下少許油,油熱後下薑片爆鍋,下入排骨段,炒至變色;
- 加入足量的清水,大火燒開后,滴白醋,轉小火煲90分鐘左右;
- 胡蘿蔔,山藥去皮洗凈切滾刀塊。加入排骨湯里;
- 大火燒開,再小火煲至胡蘿蔔山藥熟爛,加鹽調味,撒入枸杞,再煮5分鐘即可。
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